第107章 香卤辣卤(第2/2 页)
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叫做熏制菜品。
我想了想,煮的这一遍,那些食物在汤料锅里已经煮熟了入味了,也是一种美食。
那本书上记载着熏肉的内容有提及到卤汤,我猜测就是汤料,所以我打算把煮到里面,没有熏过的东西称之为香卤或者辣卤,这样方便区分。”
“哦,这样啊。”刘芳娘明白了,“那香卤跟辣卤的区别是看有没有加辣椒吗?”
吴静秋笑着点点头。
两只鸡由张桂兰斩成块,做成了红烧鸡。
丰盛的晚饭吃得所有人既开心又满足,愉悦的心情让他们睡了一个好觉。
新的这一天开始,也就是从今天开始,周家父子,吴平仓不再修房子了,刘青木刘青阳两兄弟视具体情况待定。
一大早,周家父子上山了。
起得早的吴平仓刘芳娘吃完早饭下地。
稍晚一点的吴静秋姐妹俩起来吃完早饭,把锅碗洗了,准备去牛家。
刘青木两兄弟大清早去捡了柴回来,在院里劈柴,见着姐妹俩要去牛家了,停下手里的活儿。
周玉英不放心,也想跟着护送吴静秋。
去牛家的路上,刘青木刘青阳周玉英三人严阵以待,眼观六路耳听八方。
起初吴静秋还觉得他们太紧张了,毕竟快走到牛家了,无事发生。
然而,变故只发生在一瞬之间。
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