第238章 巨型龙趸石斑石斑鱼(第2/2 页)
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如果换做他来做，只有炖汤和刺身。
“鹿姐，你和蓝姐帮忙给大家都分点尝尝，然后过来吃饭。”江瞬把最后一盘菜摆好，示意她们把锅里的鱼肉给大家分配。
不仅是嘉宾跟着江瞬有肉吃，连节目组都有吃的，大家对江瞬是由衷的佩服。
等到秦海鹿、秦蓝回到桌子上，大家迫不及待对这条难遇的两百多斤龙趸石斑鱼下手。
龙趸皮厚重，胶原蛋白最丰厚的部分，起码足5厘米厚，犹如晶莹剔透的半果冻状胶质，滑溜溜的香，夹起来还会微微颤动。
龙趸皮不以嫩滑见优，而以爽韧劲道。
“喝口汤，里面都是鱼腩！”江瞬盛碗汤分给众人。
鱼腩是龙趸石斑最为鲜嫩的部位，汤汁爽滑的口感，配上爽口弹牙的鱼肉令人根本停不下来。
龙趸头对下的第三节到第五节颈骨，骨髓香滑，有滋补的妙用，是很多富豪都会指定的滋补品，有养精益气的功效。
龙趸肠爽脆过人，又有丰富胶质，爆炒别有一番风味。
龙趸扣其实是龙趸的胃部，非常爽脆，又有丰富胶质，尤其对关节有好处。
“我算是明白江瞬哥哥刚才的话了。”赵诏仪揉着鼓起来肚皮，但是依旧眼巴巴的望着满桌的美味。
这条鱼根本没有不好吃的地方。
“没事，我还留了点鱼肉，等回去给你们做宵夜。”江瞬放下汤碗，也是有些回味的说道。
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